CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY HỒNG XIÊM BẰNG HẠT TRĨU QUẢ
Huỳnh Nha
Thứ Tư,
14/05/2025
Trồng hồng xiêm (sapoche) bằng hạt tuy mất thời gian chăm sóc hơn so với cây ghép, nhưng nếu biết cách chọn lọc và áp dụng đúng kỹ thuật, cây vẫn có thể sinh trưởng khỏe mạnh và cho trái ngon, sai quả. Cây giống Cần Thơ sẽ hướng dẫn chi tiết cách trồng và chăm sóc cây hồng xiêm bằng hạt sao cho đạt năng suất cao, phù hợp với cả nhà vườn và người mới bắt đầu.
Hồng xiêm là cây gì?
Hồng xiêm, còn gọi là sapoche, là cây ăn quả lâu năm có nguồn gốc từ vùng Trung Mỹ. Cây sinh trưởng tốt ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, thích nghi với khí hậu nóng ẩm của Việt Nam. Hồng xiêm có tán rộng, bộ rễ khỏe, chịu hạn tốt, ít sâu bệnh và cho quả quanh năm nếu chăm sóc đúng kỹ thuật.
Giá trị dinh dưỡng của hồng xiêm
Trái hồng xiêm chứa nhiều đường tự nhiên, chất xơ, vitamin A, C, E và các khoáng chất như kali, sắt, magie. Đây là loại trái cây giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ và người già.
Lợi ích khi trồng hồng xiêm bằng hạt
Tạo được hệ rễ khỏe, ăn sâu: giúp cây chịu hạn tốt hơn.
Giảm chi phí đầu tư cây giống, phù hợp với mô hình trồng tại nhà hoặc quy mô lớn.
Chủ động chọn lọc từ quả ngon để gieo hạt, giữ lại những đặc tính mong muốn.
Hướng dẫn chọn hạt giống hồng xiêm tốt để gieo trồng
Chọn quả chín giống ngon để lấy hạt
Ưu tiên lấy hạt từ quả có nguồn gốc từ cây mẹ sai trái, trái ngọt đậm, cơm dẻo, vỏ mỏng. Nên chọn quả tròn đều, không sâu bệnh, không nứt nẻ.
Xử lý hạt giống đúng cách trước khi gieo
- Rửa sạch hạt, ngâm nước ấm khoảng 8 tiếng.
- Phơi ráo, rồi ủ trong khăn ẩm từ 3–5 ngày cho đến khi nứt nanh.
- Gieo hạt xuống đất ẩm, tơi xốp, thoát nước tốt, che mát nhẹ cho đến khi cây con cao khoảng 15–20cm.
Sai lầm thường gặp khi trồng hồng xiêm bằng hạt
- Gieo hạt từ trái chưa chín kỹ, dẫn đến tỷ lệ nảy mầm kém.
- Không xử lý hạt hoặc đất gieo nhiễm nấm, khiến hạt bị úng, thối.
- Chọn giống không phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu địa phương.
- Trồng cây con quá non hoặc vào mùa mưa dầm khiến cây dễ chết.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hồng xiêm bằng hạt
Cách trồng cây hồng xiêm từ hạt
Đất trồng: đất tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt, pH từ 5.5–6.5.
Khoảng cách trồng: 4–5m/cây nếu trồng vườn; 1–2 cây nếu trồng sân nhà.
Bón lót: phân chuồng hoai mục + vôi bột xử lý đất trước 15–20 ngày.
Đào hố trồng: 50x50x50cm, đặt cây con vào giữa, nén gốc nhẹ tay.
Chăm sóc cây hồng xiêm
Tưới nước: duy trì ẩm trong giai đoạn đầu, sau 1 năm có thể giảm dần.
Bón phân: dùng NPK hoặc phân hữu cơ vi sinh định kỳ theo từng giai đoạn.
Tỉa cành: sau 8–10 tháng bắt đầu tạo tán, cắt bỏ cành vượt, sâu bệnh.
Phòng sâu bệnh: chú ý rệp sáp, sâu cuốn lá, ruồi đục quả – có thể dùng thảo mộc tự chế hoặc chế phẩm sinh học.
Xử lý cây hồng xiêm không ra hoa hoặc không đậu trái
Nguyên nhân thường gặp
- Cây còn non, chưa đến tuổi cho trái (trồng từ hạt thường 3–5 năm).
- Thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là kali và canxi.
- Tỉa tán không đúng kỹ thuật.
- Cây trồng nơi thiếu ánh sáng hoặc đất bị úng.
Giải pháp xử lý
- Bón bổ sung phân lân và kali, kết hợp vi lượng Bo để kích ra hoa.
- Tưới nước đều đặn, giữ ẩm vừa phải.
- Tạo tán thoáng, cắt cành già, sâu bệnh.
- Có thể xiết nước (ngưng tưới) 10–15 ngày để kích thích ra hoa, sau đó tưới đẫm trở lại.
Giải đáp những câu hỏi thường gặp khi trồng hồng xiêm bằng hạt
Trồng hồng xiêm bằng hạt bao lâu thì có trái?
Thông thường từ 3–5 năm mới cho trái đầu tiên. Nếu ghép cải tạo thì có thể rút ngắn còn 2–3 năm.
Có nên trồng hồng xiêm bằng hạt hay cây ghép?
Trồng bằng hạt phù hợp với người có thời gian, muốn tiết kiệm chi phí và chủ động giống. Tuy nhiên, cây ghép sẽ ra trái sớm và ổn định hơn.
Cây hồng xiêm có cần thụ phấn nhân tạo không?
Không bắt buộc. Hồng xiêm có thể tự thụ phấn, nhưng nếu muốn năng suất cao, nên để ong hoặc ruồi giúp hỗ trợ.
Khi nào nên bắt đầu cắt tỉa tạo tán cho cây?
Khi cây cao khoảng 70–100cm hoặc sau 8–10 tháng trồng. Cắt bỏ cành vượt, giữ 3–4 cành cấp 1.
Cây hồng xiêm có chịu hạn và mặn không?
Cây chịu hạn khá tốt, nhưng không chịu được đất mặn. Nên trồng nơi có nguồn nước ngọt, không phèn mặn.
Có nên trồng hồng xiêm xen canh với cây khác không?
Có thể xen với mít, bơ, mãng cầu nếu đủ khoảng cách và ánh sáng. Tuy nhiên, cần đảm bảo dinh dưỡng và nước tưới đầy đủ.
Hồng xiêm có phù hợp với mô hình nông nghiệp hữu cơ không?
Hoàn toàn phù hợp. Cây ít sâu bệnh, có thể sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học thay thuốc hóa học, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Cây giống Cần Thơ qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:
- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Website: https://caygiongcantho.vn/
- Hotline: 0901 087 973
- Zalo: 0889 008 222