Cách trồng và chăm sóc cây xoài xanh Đài Loan cho năng suất cao

Xoài xanh Đài Loan hiện đang là một trong những giống xoài ngoại nhập được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ năng suất vượt trội, thời gian thu hoạch ngắn, quả to đều, cùi dày, vị ngọt nhẹ và giòn đậm, đặc biệt thích hợp ăn sống, làm gỏi hoặc chế biến xoài sấy. Để đạt hiệu quả kinh tế cao, bà con cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc xoài xanh Đài Loan theo quy trình nông học chuẩn, phù hợp điều kiện sinh thái Việt Nam.

Cây giống xoài xanh Đài Loan là cây gì? 

Xoài xanh Đài Loan có tên khoa học Mangifera indica L., thuộc nhóm xoài lai nhập nội từ Đài Loan. Đặc điểm nổi bật là:

• Cây sinh trưởng mạnh, tán rộng, dễ tạo tán.
• Quả to từ 700g – 1.2kg/quả, thịt dày, ít xơ.
• Thời gian thu hoạch sớm, sau trồng 24–30 tháng có thể cho quả bói.
• Phù hợp để ăn xanh, có khả năng giữ lâu sau thu hoạch.
• Ít bị sâu bệnh hơn so với nhiều giống xoài nội.

Điều kiện sinh thái phù hợp

Để đạt năng suất cao, cây xoài xanh Đài Loan cần trồng ở những vùng có điều kiện sinh thái như sau:

• Khí hậu: Nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình 25–33°C, có mùa khô rõ rệt.
• Lượng mưa: Trung bình 1.000–2.500 mm/năm, thoát nước tốt.
• Đất trồng: Thích hợp với đất thịt pha cát, đất phù sa cổ, đất đỏ bazan; pH đất từ 5.5 – 7.0; thoát nước tốt, tầng canh tác sâu tối thiểu 60cm.
• Ánh sáng: Cây cần nắng nhiều, tối thiểu 6 giờ nắng mỗi ngày.

Kỹ thuật trồng xoài xanh Đài Loan

Chuẩn bị đất và đào hố trồng cây xoài xanh Đài Loan

• Đào hố kích thước 60 x 60 x 60 cm, phơi hố 10–15 ngày để diệt mầm bệnh.
• Bón lót mỗi hố với: 10–15kg phân chuồng hoai mục, 0.5kg vôi bột, 0.3kg super lân và trộn đều với lớp đất mặt.

Mật độ và thời vụ trồng xoài xanh Đài Loan

Mật độ: 6m x 6m hoặc 7m x 7m (tương đương 200–270 cây/ha), giúp cây phát triển tán tốt và dễ chăm sóc.

Thời vụ trồng: Thích hợp nhất là đầu mùa mưa (tháng 5 – 7 dương lịch), ở vùng có thể tưới chủ động thì có thể trồng quanh năm.

Chọn giống và trồng xoài xanh Đài Loan

Sử dụng cây ghép từ vườn ươm uy tín, cây cao 60–80cm, có từ 5–7 cặp lá thật, không sâu bệnh.
Trồng cây thẳng đứng, mặt bầu ngang với mặt đất, nén chặt đất quanh gốc và tưới đẫm ngay sau trồng.

Kỹ thuật chăm sóc cây xoài xanh Đài Loan

Tưới nước và giữ ẩm

• Giai đoạn kiến thiết: Tưới 2–3 lần/tuần tùy mùa khô hay mưa.
• Giai đoạn nuôi quả: Cần đảm bảo độ ẩm ổn định, nhất là giai đoạn cây ra hoa, đậu quả và nuôi quả.

Tạo bồn xung quanh gốc cây và phủ gốc bằng rơm rạ, cỏ khô để giữ ẩm, hạn chế cỏ dại.

Bón phân cho xoài xanh Đài Loan

Năm thứ 1–2: Mỗi năm bón 4 lần, mỗi gốc bón khoảng 100–200g NPK 16-16-8 và 5–10kg phân chuồng hoai.

Từ năm thứ 3 trở đi:

• Trước khi ra hoa: Bón thúc 0.5–1kg NPK 16-16-8 + 0.5kg phân chuồng hoai mục.
• Sau đậu trái: Bổ sung thêm K (kali) để giúp quả lớn nhanh, tăng độ ngọt.
• Sau thu hoạch: Bón phục hồi bằng phân hữu cơ, phân vi sinh để nuôi cây ra đọt mới.

Cắt tỉa, tạo tán

Tỉa cành sau mỗi vụ thu hoạch để thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và kích thích cây ra hoa tập trung.

Giữ lại 3–4 cành cấp 1 khỏe mạnh, tán phân bố đều các hướng.

Xử lý ra hoa

Sau khi thu hoạch, ngưng tưới 20–30 ngày để hãm sinh trưởng.
Phun thuốc ức chế sinh trưởng (Paclobutrazol) kết hợp Kali nitrate (KNO₃) để xử lý ra hoa đồng loạt.

Cần kết hợp bao trái ngay khi quả bằng ngón tay để ngăn ruồi vàng và côn trùng.

Quy trình trồng cây xoài xanh Đài Loan có gì khác biệt so với xoài nội địa?

Cần chủ động xử lý ra hoa để cây ra trái đúng thời điểm, nâng cao năng suất. Nên áp dụng bao trái đồng loạt để tăng chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản.
Đặc biệt, giống này có thể cho thu sớm nên cần bón phân hữu cơ định kỳ và kiểm soát lượng đạm để tránh cây phát triển lá quá mức, ảnh hưởng ra hoa.

Phòng trừ sâu bệnh hại xoài xanh Đài Loan

Một số sâu bệnh thường gặp trên xoài xanh Đài Loan và cách phòng trị:

Ruồi đục trái: Dùng bẫy pheromone hoặc bao trái sớm (trước 30 ngày sau đậu quả).

Bệnh thán thư: Xuất hiện vào mùa mưa, gây đốm đen trên trái và cành non. Phun thuốc gốc đồng hoặc Mancozeb định kỳ.

Sâu đục thân: Tỉa bỏ cành già, quét vôi quanh gốc vào mùa mưa để ngăn ngừa.

Bệnh xì mủ: Thường do nấm Phytophthora. Cần tránh tưới úng, cắt tỉa thông thoáng và dùng thuốc Ridomil Gold luân phiên.

Thu hoạch và bảo quản

Thời gian thu hoạch từ 7–8 tháng sau khi ra hoa.

Cắt quả khi đạt kích thước tối đa, vỏ còn xanh sáng, vân mờ. Tránh để quả chín trên cây.

Sau thu hoạch nên rửa sạch mủ, hong mát, phân loại theo size để bảo quản tốt hơn. Có thể bảo quản xoài xanh trong kho mát 10–15°C để kéo dài thời gian tươi.

Những thắc mắc thường gặp khi trồng cây xoài xanh Đài Loan – Giải đáp từ chuyên gia

Có thể áp dụng cách trồng cây xoài cổ thụ như thế nào với xoài xanh Đài Loan?
Với cây xoài xanh Đài Loan cổ thụ (cây lâu năm, đường kính gốc lớn), có thể cải tạo bằng cách:

Tỉa thưa tán, hạ độ cao, cắt cành bị sâu bệnh.
Khoan lỗ quanh tán (cách gốc 1–1,5m), bón phân hữu cơ + vôi + phân lân.

Có thể ghép cải tạo bằng giống xoài xanh Đài Loan trên gốc xoài già nếu cây còn khỏe.

Thời gian thu hoạch xoài Đài Loan là bao lâu kể từ khi trồng?

Cây xoài xanh Đài Loan có thể cho trái bói sau 24–30 tháng nếu chăm sóc đúng kỹ thuật.

Từ khi ra hoa đến thu hoạch khoảng 110–130 ngày, tùy khí hậu và cách nuôi quả.

Khoảng cách trồng cây xoài là bao nhiêu?

Với giống xoài xanh Đài Loan, nên trồng với khoảng cách 6m x 6m hoặc 7m x 7m, tức khoảng 200–270 cây/ha.
Nếu có dự định trồng xen cây ngắn ngày trong 2 năm đầu, có thể giãn mật độ cây xoài thành 8m x 6m.

Thời vụ thích hợp trồng xoài là khi nào?

Tốt nhất là đầu mùa mưa (tháng 5–7 dương lịch) để tận dụng ẩm độ đất và giảm công tưới.

Ở vùng có tưới tiêu chủ động, bà con có thể trồng quanh năm, miễn là đảm bảo cây không bị úng trong giai đoạn mới trồng.

Nên trồng xoài Thái hay xoài Đài Loan – loại nào hiệu quả hơn?

Xoài Thái (keo, tượng da xanh) có ưu điểm là dễ trồng, quen khí hậu, phù hợp ăn chín hoặc xanh.

Xoài Đài Loan có năng suất cao hơn, thời gian thu ngắn hơn, thị trường tiêu thụ ổn định nhờ chất lượng ăn sống giòn, ít xơ, phù hợp cho xuất khẩu và chế biến.
Nếu hướng đến thị trường thương phẩm và có thể đầu tư chăm sóc đúng kỹ thuật, chị nên chọn xoài xanh Đài Loan vì hiệu quả kinh tế vượt trội hơn về lâu dài.

Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Cây giống Cần Thơ qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:

- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

- Website: https://caygiongcantho.vn/

- Hotline: 0901 087 973

- Zalo: 0889 008 222