CÂY DỪA XIÊM LÙN XANH: ĐẶC ĐIỂM, KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

Dừa xiêm lùn xanh là giống dừa đặc sản nổi tiếng có nguồn gốc từ Bến Tre, được biết đến với thân hình thấp, dễ chăm sóc và thu hoạch, cùng chất lượng nước dừa ngọt thanh, thơm dịu. Nhờ vào khả năng thích nghi cao, năng suất ổn định và giá trị kinh tế vượt trội, giống dừa này ngày càng được nhiều nhà vườn và nông hộ lựa chọn trồng theo hướng hàng hóa hoặc phục vụ tiêu dùng tại gia đình.

Đặc điểm nổi bật của dừa xiêm lùn xanh

Giống dừa xiêm lùn xanh có thân cây thấp, trung bình chỉ cao khoảng từ 3 đến 5 mét khi trưởng thành, giúp dễ dàng trong khâu chăm sóc và thu hoạch. Thân cây có màu xanh sáng, bẹ lá chắc khỏe, tán lá gọn gàng, phù hợp với điều kiện trồng dày và xen canh. Cây bắt đầu cho trái từ năm thứ hai rưỡi đến năm thứ ba sau khi trồng. Mỗi buồng dừa có thể cho từ 10 đến 20 trái, và một cây dừa xiêm lùn trưởng thành có thể cho 10 đến 12 buồng mỗi năm nếu được chăm sóc tốt.

Nước dừa xiêm lùn xanh có độ ngọt cao, vị thanh mát, ít xơ, hương thơm nhẹ tự nhiên, rất được ưa chuộng trên thị trường nội địa và xuất khẩu. Ngoài ra, giống dừa này còn nổi bật với khả năng sinh trưởng mạnh, chống chịu tốt với điều kiện khắc nghiệt, kể cả vùng đất có nhiễm mặn nhẹ.

Điều kiện sinh thái thích hợp để trồng dừa xiêm lùn

Dừa xiêm lùn xanh thích nghi tốt ở các khu vực có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với nền nhiệt độ dao động từ 24 đến 32 độ C, lượng mưa trung bình từ 1.500 đến 2.500 mm mỗi năm. Cây phát triển tốt trên các loại đất tơi xốp, thoát nước tốt như đất cát pha, đất phù sa ven sông, đất thịt nhẹ, hoặc đất ven biển có độ mặn dưới 4 phần nghìn.

Dừa cần nhiều ánh sáng, vì vậy nên trồng ở nơi có nắng đầy đủ, không bị che khuất bởi cây lớn hoặc công trình. Tránh trồng tại nơi thường xuyên có gió lốc mạnh vì cây có thể bị gãy ngọn khi đang phát triển.

Kỹ thuật trồng dừa xiêm lùn xanh

Chuẩn bị đất và hố trồng dừa xiêm lùn xanh

Trước khi trồng, cần dọn sạch cỏ dại, cày xới đất sâu từ 30 đến 40 cm để đất tơi xốp. Hố trồng nên được đào với kích thước từ 60 đến 80 cm cả chiều dài, rộng và sâu. Mỗi hố nên được bón lót từ 10 đến 15 kg phân chuồng hoai mục, kết hợp với khoảng 0,5 kg vôi bột để xử lý đất, cùng 0,3 đến 0,5 kg phân lân giúp kích thích ra rễ.

Sau khi bón lót, nên để hố phơi ải từ 7 đến 10 ngày trước khi tiến hành trồng dừa con.

Chọn giống và mật độ trồng dừa xiêm lùn xanh

Cây giống cần được tuyển chọn kỹ lưỡng, ưu tiên những cây cao khoảng 60–80 cm, có từ 6 đến 8 lá thật, bộ rễ phát triển mạnh, không sâu bệnh. Có thể trồng cây ươm trong túi bầu hoặc trong bầu đất lớn, đảm bảo bầu không bị vỡ khi trồng.

Khoảng cách trồng phổ biến là từ 6 đến 7 mét giữa các hàng và từ 5 đến 6 mét giữa các cây trong cùng hàng, tương đương từ 250 đến 300 cây mỗi hecta. Trong 2 đến 3 năm đầu, có thể trồng xen cây ngắn ngày như đậu, bắp, dứa hoặc đu đủ để tận dụng diện tích.

Cách trồng dừa xiêm lùn xanh đúng kỹ thuật

Nên trồng vào đầu mùa mưa để tận dụng nguồn nước tự nhiên. Khi đặt bầu cây xuống hố, nên nghiêng cây khoảng 30 đến 45 độ, lấp đất vừa đủ, không chôn sâu cổ thân. Sau khi trồng, cần tưới nước đẫm để cây nhanh phục hồi và ra rễ.

Kỹ thuật chăm sóc dừa xiêm lùn xanh

Tưới nước

• Trong mùa khô, cần tưới từ 2 đến 3 lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 40 đến 60 lít nước cho một cây trưởng thành.
• Có thể sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc phun mưa để tiết kiệm nước và nhân công.

Bón phân

Tùy vào độ tuổi cây mà lượng phân bón sẽ được điều chỉnh. Trong năm đầu, mỗi cây nên được bón từ 50 đến 100 gram phân NPK mỗi lần, chia làm 3 lần/năm. Những năm tiếp theo, tăng dần lượng phân và bổ sung thêm phân hữu cơ hoai mục, vi sinh vật có lợi và phân bón lá chứa các nguyên tố vi lượng như Bo, Mg, Zn, Ca để kích thích cây ra hoa, đậu trái tốt.

Tỉa lá và chồi

Cần thường xuyên tỉa bỏ các lá già, lá vàng úa để tạo sự thông thoáng và hạn chế sâu bệnh. Không nên cắt bỏ lá non gần đọt vì sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Những chồi mọc lên từ gốc hoặc chồi vô hiệu cũng cần được loại bỏ định kỳ.

Quản lý cỏ dại

Cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng và nơi trú ẩn của sâu bệnh. Nên làm cỏ định kỳ 2 đến 3 tháng một lần. Có thể phủ gốc bằng rơm rạ hoặc trồng cây che phủ đất như cỏ vetiver, đậu phộng để giữ ẩm và hạn chế cỏ mọc.

Phòng trừ sâu bệnh hại dừa xiêm lùn xanh

Một số loại sâu bệnh thường gặp trên dừa xiêm lùn xanh bao gồm bọ cánh cứng, sâu đầu đen, bệnh thối đọt và vàng lá cằn cỗi. Bọ cánh cứng và sâu đầu đen thường tấn công đọt non, gây khô ngọn và chết cây. Có thể sử dụng bẫy đèn, thuốc sinh học như nấm xanh Metarhizium, hoặc dùng ong ký sinh để tiêu diệt.

Bệnh thối đọt do vi khuẩn gây ra, khiến phần đỉnh sinh trưởng thối nhũn và có mùi hôi. Biện pháp xử lý là cắt bỏ phần hư, phun thuốc gốc đồng hoặc Ridomil, kết hợp vệ sinh gốc và thoát nước tốt.

Bệnh vàng lá, cằn cỗi thường do thiếu dinh dưỡng hoặc tuyến trùng gây hại rễ. Nên cải tạo đất, luân canh cây trồng, tăng cường phân hữu cơ và sử dụng chế phẩm sinh học chứa Trichoderma để cải thiện tình trạng cây.

Thu hoạch và bảo quản

Dừa xiêm lùn xanh bắt đầu cho thu hoạch từ năm thứ ba trở đi. Mỗi buồng dừa thường chín sau khoảng 10 tháng kể từ khi trổ hoa. Khi trái phát triển đầy đủ, vỏ xanh bóng, phát ra âm thanh trong khi gõ nhẹ là thời điểm thích hợp để thu hái.

Nên cắt buồng bằng dao bén, nhẹ tay khi vận chuyển để tránh làm nứt vỏ gây thối trái. Dừa có thể bảo quản ở nơi mát, khô ráo từ 10 đến 15 ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng nước bên trong.

Giá trị kinh tế và ứng dụng của dừa xiêm lùn xanh

Dừa xiêm lùn xanh có giá bán cao hơn nhiều giống dừa khác do chất lượng nước vượt trội và mẫu mã đẹp. Tại vườn, dừa có thể được thu mua từ 8.000 đến 15.000 đồng mỗi trái; nếu bán lẻ hoặc xuất khẩu, giá có thể lên đến 20.000–30.000 đồng/trái. Ngoài cung cấp nước uống tươi, dừa còn được chế biến thành nước đóng chai, mỹ phẩm, sản phẩm detox, hoặc dùng trong ẩm thực cao cấp.

Giống dừa này còn có tiềm năng phát triển mô hình hữu cơ, kết hợp du lịch sinh thái, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản địa phương.

Câu hỏi thường gặp khi trồng dừa xiêm lùn xanh

Dừa xiêm lùn xanh có trồng trong chậu được không?
→ Có thể, tuy nhiên cần chậu lớn, thoát nước tốt, dinh dưỡng đầy đủ và chăm sóc kỹ lưỡng. Cây sẽ cho trái ít hơn so với trồng ngoài đất.

Cây bị xoắn lá non là biểu hiện gì?
→ Đây có thể là dấu hiệu của thiếu vi lượng như kẽm, bo, hoặc do sâu đầu đen gây hại. Cần kiểm tra sớm để có biện pháp xử lý phù hợp.

Vì sao dừa trồng 2 năm chưa ra hoa?
→ Có thể do giống chưa đúng chuẩn, cây bị thiếu dinh dưỡng, hoặc điều kiện ánh sáng, nước tưới, phân bón chưa đảm bảo. Cần đánh giá lại toàn bộ quy trình chăm sóc để khắc phục.

Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Cây giống Cần Thơ qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:

- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

- Website: https://caygiongcantho.vn/

- Hotline: 0901 087 973

- Zalo: 0889 008 222