Cây ổi ruột hồng Ruby: Đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc

Cây ổi ruột hồng Ruby là giống ổi cao cấp, nổi bật nhờ phần ruột hồng đỏ đẹp mắt, hương thơm dịu, vị ngọt thanh mát, và ít hạt. Đây là giống cây có giá trị kinh tế cao, dễ tiêu thụ trên thị trường nội địa lẫn xuất khẩu. Cùng Cây giống Cần Thơ khám phá kỹ thuật trồng loại ổi ruột hồng Ruby ngay trong bài viết dưới đây.

Đặc điểm của giống ổi ruột hồng Ruby

Tên gọi phổ biến: Ổi ruột hồng Ruby, ổi Ruby Thái Lan.

Chiều cao cây trưởng thành: 2 – 3 m.

Lá: Xanh đậm, hình bầu dục, gân nổi rõ.

Hoa: Màu trắng, mọc đơn hoặc từng chùm nhỏ.

Quả: Tròn đến hơi bầu dục, vỏ xanh nhạt, ruột màu hồng đậm, thịt dày, giòn ngọt, rất ít hạt.

Thời gian thu hoạch: Sau 6 – 8 tháng trồng có thể cho lứa quả đầu tiên, năng suất cao từ năm thứ hai.

Công dụng của ổi ruột hồng Ruby

Giá trị dinh dưỡng và sức khỏe

• Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa.

• Chứa lycopene và carotenoid từ phần ruột hồng – có khả năng chống ung thư, làm đẹp da.

• Hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết.

Giá trị kinh tế và thương mại

•  Quả đẹp, dễ đóng gói, phù hợp thị trường cao cấp, xuất khẩu.

•  Dễ trồng, cho thu hoạch quanh năm, lợi nhuận cao nếu chăm sóc đúng kỹ thuật.

Kỹ thuật trồng cây ổi ruột hồng Ruby đạt năng suất cao

Điều kiện sinh thái phù hợp

• Khí hậu: Nhiệt đới, cận nhiệt đới; nhiệt độ lý tưởng 22 – 32°C

• Đất trồng: Tơi xốp, thoát nước tốt, pH 5.5 – 6.5

• Ánh sáng: Ưa sáng, nên trồng ở nơi có nắng nhiều

Chuẩn bị đất và hố trồng ổi ruột hồng ruby

•  Làm đất kỹ, lên luống cao nếu vùng trũng.

•  Đào hố 40 x 40 x 40 cm, bón lót 5 – 10 kg phân chuồng hoai, 0.5 kg vôi bột và 0.5 kg phân hữu cơ vi sinh.

• Cách trồng: Khoảng cách cây 2.5 – 3 m, hàng cách hàng 3 – 3.5 m.

Cách trồng và chăm sóc ổi ruột hồng ruby

• Giống cây: Chọn cây ghép hoặc chiết cành khỏe mạnh, cao từ 40 – 60 cm.
  Tưới nước: Giữ ẩm thường xuyên, đặc biệt giai đoạn ra hoa và nuôi quả.

• Bón phân:

  • Giai đoạn kiến thiết: Bón phân NPK (16-16-8) 1 tháng/lần.

  • Giai đoạn ra hoa – đậu quả: Tăng kali, dùng NPK 12-12-17 hoặc phân bón hữu cơ sinh học.

• Tỉa cành – tạo tán: Thường xuyên tỉa bỏ cành yếu, cành sâu bệnh, tạo tán thông thoáng.

Các loại phân bón tốt nhất cho cây ổi Ruby ruột hồng

Phân hữu cơ

Phân chuồng hoai, phân gà vi sinh và đạm cá giúp cải tạo đất, tăng mùn và giữ ẩm tốt. Nên bón lót khi trồng và bổ sung định kỳ 1–2 lần/năm, đặc biệt trước mùa mưa hoặc sau thu hoạch.

Phân NPK (đa lượng)

Sử dụng các loại như 16-16-8, 20-10-10 trong giai đoạn sinh trưởng và 13-13-21+TE trong giai đoạn nuôi trái. Phân NPK cung cấp đạm, lân, kali cân đối – rất cần cho sự phát triển toàn diện và ra hoa, nuôi trái hiệu quả.

Lân

Super lân hoặc lân nung chảy nên được bón vào đầu mùa mưa và trước khi cây ra hoa để kích thích rễ và tăng khả năng đậu trái.

Kali

Kali sunphat (K₂SO₄) đóng vai trò quan trọng trong việc tăng vị ngọt, giúp trái chắc và đẹp mã. Bón trong suốt giai đoạn nuôi trái để nâng cao chất lượng thương phẩm.

Trung – vi lượng

Canxi-Bo, MgSO₄, ZnSO₄ và các loại phân bón lá vi lượng giúp cứng cây, hạn chế rụng trái non và cải thiện hấp thu dinh dưỡng. Nên phun hoặc bón gốc định kỳ 10–15 ngày/lần, nhất là trước và sau đậu trái.

Lịch bón phân chi tiết theo từng giai đoạn phát triển

Giai đoạn cây con (0–6 tháng sau trồng)

• Phân chuồng hoai mục: 5–7 kg/gốc, trộn với đất bón lót khi trồng.
  NPK 20-10-10 hoặc 16-16-8: 30–50g/gốc/lần, định kỳ 20 ngày/lần.

• Bón lá vi lượng tổng hợp: 15–20 ngày/lần để tăng đề kháng.

Giai đoạn kiến thiết cơ bản (6–12 tháng)

• NPK 15-15-15 hoặc 16-16-8: 100–150g/gốc/lần, 30 ngày/lần.

• Phân hữu cơ vi sinh: 2–3 kg/gốc/lần, mỗi 6 tháng.

• Super lân: 200g/gốc vào đầu mùa mưa để kích rễ.

Giai đoạn ra hoa – đậu trái

• Trước ra hoa 15–20 ngày:

  •  Bón Super lân: 200g/gốc.

  •  Canxi-Bo: 30g/gốc hoặc phun định kỳ.

• Sau đậu trái 10–15 ngày:

  •  NPK 13-13-21+TE: 200g/gốc.

  •  Kali sunphat: 100g/gốc.

• Phân bón lá vi lượng: 7–10 ngày/lần, tăng đậu trái.

Giai đoạn nuôi trái – trước thu hoạch

•  Kali sunphat + NPK 13-13-21: 200–250g/gốc, chia 2 lần cách nhau 10 ngày.

•  Phun bón lá Ca, B, Zn, Mg: định kỳ 10 ngày/lần để chắc trái và tăng độ ngọt.

Phòng trừ sâu bệnh cho ổi ruột hồng Ruby

Các loại sâu bệnh thường gặp:

• Ruồi đục quả: Gây hại nghiêm trọng, nên dùng túi bao quả hoặc bẫy pheromone.

• Rệp sáp, sâu đục thân: Kiểm tra định kỳ, phun thuốc sinh học như neem oil, Emamectin benzoate.

• Bệnh thán thư, đốm lá: Dùng thuốc gốc đồng, nano bạc hoặc thảo mộc tự chế (tỏi, gừng, ớt).

Lưu ý: Ưu tiên phương pháp canh tác hữu cơ, bao trái và phòng ngừa sinh học để đảm bảo an toàn thực phẩm và giá trị thương mại cao.

Thu hoạch và bảo quản ổi ruột hồng ruby

• Thu hoạch khi quả có độ lớn đạt tiêu chuẩn, vỏ hơi ngả trắng xanh, sờ chắc tay.

•  Bảo quản nơi mát, thoáng gió, có thể kéo dài 5 – 7 ngày ở điều kiện thường, 10 – 14 ngày trong kho mát.

Những thắc mắc phổ biến khi trồng cây ổi Ruby ruột đỏ – Giải đáp từ chuyên gia

Ổi Ruby ruột đỏ có trồng được ở miền Bắc không?

Có, nhưng cần lưu ý che sương và giữ ấm vào mùa đông. Ổi Ruby vẫn cho quả tốt nếu chăm sóc đúng kỹ thuật và giữ ẩm tốt mùa khô.

Ổi Ruby có bị ruồi vàng đục quả không?

Có, nhưng có thể khống chế hiệu quả bằng cách bao trái sớm từ khi quả còn non (1–2 tuần sau đậu quả), đồng thời đặt bẫy pheromone sinh học.

Thời gian cho thu hoạch của giống ổi Ruby là bao lâu?

Sau 6 – 8 tháng trồng, cây sẽ cho lứa quả đầu tiên. Từ năm thứ 2 trở đi có thể thu liên tục quanh năm nếu cắt tỉa và dưỡng cây hợp lý.

Ổi Ruby có cần bón phân hóa học không?

Không bắt buộc. Có thể áp dụng hữu cơ hoàn toàn với phân chuồng hoai, phân cá, hoặc phân vi sinh kết hợp EM để đảm bảo an toàn và tăng giá trị thương phẩm.

Ổi ruột hồng Ruby không chỉ là cây trồng dễ chăm sóc, sinh trưởng mạnh, mà còn mang lại giá trị kinh tế vượt trội nhờ vẻ ngoài bắt mắt, chất lượng quả cao và phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Đầu tư trồng ổi Ruby theo hướng nông nghiệp sạch, hữu cơ là hướng đi bền vững, tiềm năng xuất khẩu lớn cho bà con nông dân Việt Nam.

Quý Khách hàng vui lòng liên hệ Cây giống Cần Thơ qua các kênh sau để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo:

- Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

- Website: https://caygiongcantho.vn/

- Hotline: 0901 087 973

- Zalo: 0889 008 222