HẠT GIỐNG MÙ TẠT ĐỎ

Giới thiệu giống Cải mù tạt đỏ

Cải mù tạt đỏ (Brassica juncea) là loại cải gia vị nổi bật với lá màu đỏ tím và vị cay đặc trưng. Giống F1 như Rado 318 hoặc Green Wasabi 888 có khả năng sinh trưởng nhanh, chịu nóng và thu hoạch sau khoảng 35–40 ngày gieo hạt. Loại cải này sau khi tái sinh vẫn tiếp tục cho lá non rất tốt.

Hướng dẫn trồng cải mù tạt đỏ

Chọn hạt giống

Lựa chọn giống F1 từ thương hiệu uy tín như Rạng Đông, đảm bảo hạt giống chất lượng, tỷ lệ nảy mầm ≥ 85%, độ sạch ≥ 99%, không mốc dị tật.

Ngâm và ủ hạt

Ngâm hạt trong nước ấm (khoảng 45 °C) 4–12 giờ để kích thích nứt nanh.
Sau đó ủ khăn ẩm thêm 12–24 giờ đến khi hạt nứt hé vỏ.

Chuẩn bị đất trồng

Sử dụng đất tơi xốp, giàu mùn, độ pH 6.0–7.0; xử lý đất trước khi trồng bằng vôi và phân hữu cơ hoai mục
Làm luống cao 20–25 cm, rộng ~1 m, tạo rãnh tốt giúp thoát nước hiệu quả.

Gieo giống và trồng

Gieo hạt sâu 1–2 cm, khoảng cách giữa cây khoảng 10–12 cm, hàng cách hàng 20–30 cm.
Sau khi cây có 2–3 lá thật, tỉa thưa, giữ cây mạnh mỗi hốc.

Tưới nước

Tưới duy trì độ ẩm đều, tránh úng; sáng sớm hoặc chiều mát là thời điểm lý tưởng.

Bón phân

Bón bổ sung phân hữu cơ hoặc NPK nhẹ; khi cây lớn có thể tưới phân chuồng ngâm.
Nên bón định kỳ khoảng 7–10 ngày mỗi lần để giữ cây xanh tốt.

Quản lý sâu bệnh

Sâu hại: rệp, sâu tơ;
Bệnh hại: nấm phấn trắng, đốm lá, thối rễ, cổ rễ.
Giữ giàn trồng thoáng, vệ sinh vườn, phun chế phẩm sinh học như Neem hoặc Trichoderma khi cần.

Thu hoạch đúng cách

Có thể thu lá non sau 30–35 ngày; thu toàn bộ cây khi đạt 40–45 ngày
Thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát, giữ phần gốc để cây tiếp tục phát triển.

Các loại sâu bệnh thường gặp

Nhóm	Tác nhân	Triệu chứng & biện pháp
Sâu hại	Rệp, sâu tơ	Lá bị thủng, cây yếu – xử lý bằng Neem, bẫy dính
Bệnh hại	Phấn trắng, đốm đen, thối nhũn	Giữ đất khô, tỉa lá bệnh, phun thuốc sinh học/hoá học an toàn