KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC BẦU DÀI
Bầu dài là loại dây leo, có tua cuốn, phân nhánh. Thân được phủ nhiều lông mềm, có lá hình tim rộng, không xẻ thùy hay xẻ thùy hơi nông, hoa đơn tính.
* Thời vụ:
Có thể trồng quanh năm. Vụ mùa nắng cây ít bệnh và cho năng suất cao hon mùa mưa.
* Mật độ, khoảng cách:
- Luống rộng 0,7m, tim luống này cách tim luống kia Im, luống cao 0,3m (tuỳ theo mùa vụ và mực thuỷ cấp).
- Trồng 1 hàng, cây cách cây 0,8m.
- Cách trồng: Đào hốc kích thưóc 50 X 50 X 30cm, hốc cách nhau Im, bón lứiiều phân chuồng hay phân cỏ hoai mục và khoảng lOOg phân hỗn họp NPK cho mỗi hốc trước khi trồng.
* Giống: Lượng hạt giống cần cho 1 ha là từ 300 đến 400gr.
* Chăm sóc
- Phân bón
Lượng phân bón cho 1 ha:
Phân chuồng 20 tấn;
Supe lân 70 - 100kg:
NPK 300kg; Urê 120kg;
Kali 50kg;
Bánh dầu 100kg
Bón lót
Bón lót 2/3 phân chuồng + toàn bộ phân lân.
Bón thúc: Có thể chia đều lượng phân còn lại cho 7 - 10 lần bón tuỳ theo mùa vụ và chân đất.
Giữa các lần bón thúc và trong quá trình thu hoạch có thể bổ sung thêm các loại phân bón qua lá.
- Chăm sóc
Bầu cần nhiều nước, do đó phải tưới thường xuyên 1 - 2 lần/ngày cho đủ ẩm. Lượng nước tưới cần gia tăng khi bầu mang quả.
Bón thúc cho bầu vào 2 giai đoạn cần thiết như sau:
• Giai đoạn tăng trưởng: Kể từ khi trồng đến khi bầu lên giàn (60 ngày sau khi trồng). Bón thúc thường xuyên mỗi tuần một lần để chuẩn bị cơ sở vật chất cho cây ra hoa kết quả.
• Giai đoạn ra hoa, đậu quả: Bón thúc nuôi quả 7-10 ngày một lần vói lượng phân gia tăng dần để quả to và nhiều quả.
Trong suốt thòi gian canh tác (130 - 140 ngày) mỗi hốc bón từ 1 - 1,5kg phân hỗn hợp NPK.
Lấp dây, làm giàn
• Trồng bầu giàn khi bầu mọc dài được 1m bắt đầu khoanh dây vòng gốc, lấy đất chặn lên ngay đốt, cách 1 - 2 đốt lại chặn đất để tranh thủ cho bầu ra rễ bất định, tăng khả năng thu hút dinh dưỡng nuôi quả sau này. Trồng được 2 tháng mới nương dây cho bầu leo giàn, cần để dây ở thế tự nhiên, không lật úp hay xoắn dây.
• Nên làm giàn bằng để bầu đủ diện tích bò, nếu giàn không thích họp hay quá nhỏ không đủ để bầu bò, bầu cho ít quả hay thay đổi dạng quả và kích thước quả, không đạt tiêu chuẩn quả thương phẩm của giống. Bầu vừa lên giàn là trổ hoa đậu quả, 75 - 90 ngày sau khi trồng bầu bắt đầu cho thu hoạch.
Tỉa nhánh, bấm ngọn
Bầu ra nhiều dây nhánh và mang quả ở dây nhánh. Các dây nhánh ở đoạn thân từ gốc lên đến giàn nên tỉa bỏ để gốc được thoáng. Khi bầu lên giàn thì không tỉa nửa để dây nhánh cho quả. Lấy được quả trên nhánh nào thì bấm ngọn để quả phát triển lớn và bầu tiếp tục cho quả ở dây nhánh khác.
- Nếu trồng giậm thì:
Trồng giặm: Sau khi trồng cây 7-10 ngày, kiểm tra cây chết và trồng dặm (nếu có), tưói nước sau đó.
Tưới nưóc: Để hạn chế sự bốc thoát hoei nước và cỏ dại, nên sử dụng màng phủ nông nghiệp. Tưới nước 1 lần/ngày.
Làm giàn: Khi cây bắt đầu xuất hiện tua cuốn thì làm giàn cho dây bầu leo. Củng có thể làm giàn trước khi cây có tua. Làm giàn hình chữ X với chiều cao 1,6 - l,8m
Sửa dây: Khi dây leo lên giàn, cần sửa dây phân bố đều, tỉa bỏ nhánh nhỏ, sâu bệnh giúp giàn thông thoáng, giảm sâu bệnh hại.
* Thu hoạch
Quả bầu phát triển 10-12 ngày sau khi trổ hoa là có thể thu hoạch để ăn. cắt quả khi vỏ còn mềm, quả thon dài, hạt bên trong vừa tượng là ngon.
Không nên để quả già, vỏ hạt bên trong đã cứng, ăn kém ngon và cây mau tàn. Nếu chăm sóc tốt giàn bầu,100 gốc cho thu quả 2 - 3 ngày/lần, lúc rộ thu hoạch mỗi ngày, thu liên tục 60 ngày bầu mói tàn. Mỗi gốc trung binh cho từ 10 - 15 quả, muốn lấy giống phải để quả già, dây nào để quả giống thì không cho quả tưoi nửa.
Khoảng 45 - 50 ngày sau khi gieo là có thể thu hoạch. Kích thước, độ chín quả phụ thuộc vào thị trường.
* Bảo quản và để giống: Chọn quả tốt gần gốc, giữ cho đến khi dây tàn, vỏ quả chuyển sang vàng, hóa gổ. Thu quả giống về treo noi thoáng mát cho hạt bên trong chín đầy đủ, cắt bỏ đầu và cuối quả, bổ phần giữa lấy hạt rửa sạch, phoi khô rồi cất giữ trong chai lọ kín.
* Phòng trừ sâu bệnh
Sâu hại bầu gồm: Ruồi đục lòn lá (Lyriomyza spp.), rầy mềm (Aphis sp.), bọ rầy dưa (Aulacophora similis). Phun thuốc khi thấy các côn trùng này xuất hiện.
Bệnh gây hại cho bầu thường gặp như bệnh héo cây con do nấm Rhizoctonia solani, bệnh khảm do virut, bệnh thán thư do nấm Colletotrichum lagenarium trong mùa mưa và bệnh phấn trắng do nấm Sphaerotheca fuliginea trong mùa khô. Trong thực tế, do diện tích trồng ít, giá trị kinh tế của bầu không cao nên nông dân thường không phun ngừa thuốc trị bệnh, chỉ nhổ bỏ cây bệnh hay ngắt bỏ lá bệnh nếu có.
- Sâu đất, tuyến trùng: xử lý đất trước khi trồng bằng Diaphos 10 H, Basudin 10 H lên hốc gieo hoặc sau khi cấy rải quanh gốc.
- Sâu xanh: sử dụng một trong các loại thuốc sau: Sherpa, Cyperan, Sumicidin, Delphin, Biocin,... phun khi sâu còn nhỏ.
- Nhóm chích hút: Bọ trĩ, rầy: sử dụng Actara hoặc Confidor,...
- Sâu vẽ bùa: Có thể sử dụng một trong các loại như Neem, Triggard, SK 99,...
- Bệnh sương mai: Nên phun sớm khi bệnh vừa xuất hiện, sử dụng Mancozeb hoặc Carbadazim,...
CTY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP XUÂN NÔNG
Địa chỉ: 21/5 Đường Võ Nguyên Giáp, Khu Vực 1, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ (gần chân cầu Hưng Lợi)
Địa chỉ: 352C, đường 30/4, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Số điện thoại: 0763800763
Email: caygiongcantho.vn@gmail.com
