KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC SUNG MỸ

Cây sung Mỹ có trái màu tím khá lạ mắt được nhiều người yêu thích gieo trồng tại nhà trong thời gian gần đây. Ngoài giá trị cảm quan đem lại thì trái còn được sử dụng như một loại thực phẩm giàu dưỡng chất. Sung là loại trái có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Có đến hơn 200 giống với nhiều hình dạng và màu sắc trái cây khác nhau. Cây có thời gian ngủ đông rụng lá khoảng 3 tháng sau đó đâm lộc và ra hoa vào tháng 4-5. Quả chín vào tháng 9-10 hàng năm.

Chọn giống: Cây sung mỹ được trồng tại Việt Nam hiện nay được nhân giống bằng 2 phương pháp chính là gieo hạt và chiết cành.

– Trồng cây từ hạt: Bạn nên chọn những gói hạt giống chất lượng tại những nơi uy tín để đạt tỷ lệ nảy mầm cao. Trước khi gieo cần ngâm hạt trong vài giờ cho hạt mau nảy mầm. Sau đó bạn gieo vào trong bầu đất, để nơi có độ ẩm ánh sáng đầy đủ trong khoảng 1 tuần hạt sẽ nảy mầm. Sau khi cây đã nảy mầm tiếp tục chăm sóc cho đến khi cây non cao khoảng 10cm, với 5-6 lá, chọn những cây khỏe mạnh đem ra trồng vào hố đã chuẩn bị trước.

– Trồng cây từ phương pháp chiết cành: bạn tiến hành chọn những cây khỏe mạnh không sâu bệnh, có chiều cao 40-50cm. Chọn cây càng khỏe mạnh thì sau này cây sinh trưởng càng tốt.

Cách chăm sóc:

Chế độ tưới nước: Bạn cần tiến hành tưới đầy đủ nước để giúp đất luôn ẩm. Trời mưa không cần tưới nhưng cần chú ý thoát nước cho gốc tránh tình trạng bị ngập úng có thể gây thối gốc.

Ánh sáng: Cây sung ưa ánh sáng vừa, không quá gay gắt, chính vì thế bạn có thể trồng sung Mỹ ở những nơi có cường độ ánh sáng vừa phải hoặc dưới tán những cây khác.

Bón phân: Sau khi trồng 2 tháng sẽ tiến hành bổ sung dinh dưỡng cho cây phát triển. Có thể dùng phân hữu cơ, NPK,.. hoặc các loại phân chuyên dụng cho cây để giúp cây sinh trưởng tốt. Ngoài lượng phân bón lót cho cây ban đầu, bạn cần bón phân định kì cho cây phát triển tốt.

Cách cắt tỉa và tạo tán cho cây: Để cây sung mỹ phát triển mạnh thì ngoài việc bón phân bạn cũng cần cắt tỉa để tán cây được rộng và tròn đều. Để kích thích cây sung ra quả nhanh hơn bạn nên ngừng tưới nước, đồng thời bạn ngắt bỏ lá và chờ cây ra đợt lá mới cũng là lúc cây ra hoa.

Phòng bệnh: Bạn cần chú ý một số bệnh như bệnh rỉ sắt, rệp, nhện,… có thể sử dụng thêm thuốc trừ sâu như Sherpa Trebon phun làm 2 đợt mỗi đợt cách nhau 1 tuần.

Thu hoạch Sung Mỹ: Sau từ 6 – 8 tháng cây bắt đầu cho ra quả, khi quả sung khá to và màu chuyển từ xanh sang tím, bạn bắt đầu thu hoạch. Nên thu hái vào thời tiết nắng ráo không mưa và sau mỗi lần thu hoạch cây sẽ để lại cùi hoa bám vào thân, nhớ không được cắt hoặc bứt bỏ đi vì chính vị trí này sẽ ra quả cho đợt tiếp theo.