HẠT GIỐNG XÀ LÁCH CAROL

Nguồn gốc và đặc điểm của xà lách Carol

Xà lách Carol (Escarole Carol) là một giống xà lách thuộc họ Cúc (Asteraceae), có nguồn gốc từ khu vực ôn đới và nhiệt đới. Giống xà lách này thường được trồng ở các vùng có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, nơi có đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng, giúp cây phát triển tốt và có hương vị ngọt hơn. 

Đặc điểm nổi bật:

• Lá có màu xanh nhạt đến đậm ở phần đầu, hơi xoăn và xù; phần gốc lá có màu vàng kem.

• Cây cao trung bình từ 28–35 cm, lá to và không bị rách khi trời mưa, độ đồng đều cao. 

• Thời gian thu hoạch khoảng 35–40 ngày sau khi gieo.

Công dụng của xà lách Carol

Xà lách Carol không chỉ là một loại rau ăn lá phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Ẩm thực: Thường được sử dụng trong các món salad, ăn kèm với phở hoặc các món ăn khác để tăng thêm độ tươi mát và thanh ngọt. 

• Dinh dưỡng: Giàu vitamin A, C, K và các khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho gan, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim, ung thư, đau cột sống, thiếu máu và chứng mất ngủ do căng thẳng. 

Kỹ thuật trồng xà lách Carol

Để trồng xà lách Carol hiệu quả, cần lưu ý các yếu tố sau:

1. Chuẩn bị hạt giống

• Chọn hạt giống: Chọn hạt giống chất lượng cao, có tỷ lệ nảy mầm trên 80%.

• Ngâm và ủ hạt: Hạt xà lách Carol có thể gieo trực tiếp mà không cần ngâm ủ trước.

2. Chuẩn bị đất trồng

• Đất trồng: Xà lách Carol phát triển tốt trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.

• Cải tạo đất: Trộn đất với phân hữu cơ như phân bò hoai mục, phân trùn quế, vỏ trấu hoặc xơ dừa để tăng độ tơi xốp và dinh dưỡng cho đất.

3. Gieo trồng

• Gieo hạt: Gieo hạt trực tiếp vào đất ở độ sâu khoảng 0.5 cm, giữ ẩm đều cho đến khi hạt nảy mầm (thường sau 1–2 ngày).

• Khoảng cách trồng: Trồng cây cách nhau khoảng 25 cm x 20 cm (hàng cách hàng, cây cách cây) để đảm bảo không gian phát triển.

4. Chăm sóc

• Ánh sáng: Cây ưa ánh sáng mặt trời trực tiếp, cần ít nhất 4–6 giờ nắng mỗi ngày. 

• Tưới nước: Giữ đất ẩm nhưng không ngập úng. Tưới nước đều đặn, đặc biệt trong thời kỳ khô hạn.

• Bón phân: Sử dụng phân hữu cơ hoặc phân bón tổng hợp cân đối để cung cấp dinh dưỡng cho cây.

• Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra và loại bỏ sâu bệnh hại, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh. 

5. Thu hoạch

• Thời gian thu hoạch: Xà lách Carol có thể thu hoạch sau khoảng 35–40 ngày kể từ khi gieo hạt.

• Cách thu hoạch: Dùng tay hoặc dụng cụ nhẹ nhàng cắt cây, tránh làm dập hoặc tổn thương thân cây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG

Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Hotline: 0889 008 222