HẠT GIỐNG CỦ CẢI RUỘT HỒNG

Giới thiệu về củ cải ruột hồng

Củ cải ruột hồng là giống củ cải có vỏ xanh-trắng, bên trong thịt có màu hồng đỏ khá đẹp mắt. Cây phát triển nhanh, dễ trồng quanh năm và cho củ có độ đồng đều cao, phù hợp với vùng khí hậu ấm như miền Nam

Kỹ thuật trồng củ cải ruột hồng

Chọn hạt giống

Chọn hạt F1 uy tín (ví dụ: Rado 109, Super Snow Ball) để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và cây con sinh trưởng khỏe

Ngâm & ủ hạt

Ngâm hạt trong nước ấm (30–35 °C) trong 3–5 giờ, giúp hạt nở đều.
Sau đó, ủ trong khăn hoặc mùn ẩm khoảng 2–3 ngày đến khi hạt nứt nanh, trước khi gieo

Chuẩn bị đất trồng

Chọn đất tơi xốp, chứa nhiều chất hữu cơ, pH từ 6 – 6,5.
Đất nên được bón lót phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh để tăng độ phì nhiêu

Gieo hạt & trồng cây

Gieo trực tiếp vào luống, mỗi hốc cách nhau 15–20 cm, phủ đất mỏng (khoảng 1 cm).
Tưới nhẹ để duy trì độ ẩm trong giai đoạn ban đầu.
Khi cây cao 2–3 lá thật, tỉa bớt, giữ lại cây khỏe mạnh nhất.

Tưới nước

Tưới đều vào sáng và chiều mát, với tần suất 1–2 lần/ngày.
Ưu tiên tưới gốc, tránh tưới lá khi nắng để hạn chế bệnh nấm

Bón phân

Bón thúc 2–3 lần: sau gieo 10 ngày, khi cây phát triển và chuẩn bị kết củ.
Kết hợp phân NPK và phân hữu cơ để cung cấp đủ đạm-lân-kali.

Quản lý sâu bệnh

Theo dõi thường xuyên, phát hiện sớm các loại sâu như rệp, sâu xanh…
Bệnh thường gặp bao gồm thối nhũn, phấn trắng, lở cổ rễ.
Sử dụng tích hợp biện pháp sinh học và thuần hóa thuốc khi cần.

Thu hoạch đúng cách

Thu hoạch sau khoảng 45–50 ngày kể từ khi gieo, khi củ đạt kích thước vừa phải, vỏ căng, không quá già.
Dùng dao hoặc kéo sắc để cắt sát gốc, giảm tổn thương cho củ.

Các bệnh – sâu thường gặp

Tác nhân	Triệu chứng	Biện pháp phòng trừ
Sâu hại	Sâu tơ, sâu xanh gây thủng lá, rệp hút nhựa	Phun chế phẩm Neem, kích hoạt thiên địch
Bệnh	Thối nhũn, phấn trắng trên lá, thối cổ rễ do nấm	Vệ sinh vườn, luân canh và dùng thuốc sinh học