Công dụng của mướp hương xanh trái dài (Lai F1)
-
Giá trị dinh dưỡng: Quả mướp chứa nhiều nước, vitamin B1, B6, phospho, canxi và glucid – giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa.
-
Tác dụng y học cổ truyền: Theo Đông y, mướp hương có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thông kinh mạch, giảm viêm sưng, giúp da dẻ mịn màng.
-
Ứng dụng ẩm thực đa dạng: Từ canh mướp nấu cua, xào lòng gà, xào tỏi, đến trộn gỏi hay kho chay, mướp hương xuất hiện phổ biến trong thực đơn gia đình.
Cách trồng
Chọn giống và hạt giống
-
Lựa hạt mướp F1 chất lượng cao, đảm bảo độ sạch ≥ 99%, độ ẩm < 10%, khả năng nảy mầm > 85%.
-
Giống F1 sinh trưởng khỏe, kháng bệnh tốt, quả dài từ 30–70 cm tùy loại, năng suất đạt 5–6 tấn/1.000 m².
Ngâm và ủ hạt
-
Ngâm trong nước ấm (tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh, ở khoảng 25–30 °C) trong 4–6 giờ.
-
Sau đó ủ khăn ẩm khoảng 24–48 giờ đến khi hạt nứt nanh.
Chuẩn bị đất trồng
-
Sử dụng đất tơi xốp, thoát nước tốt; bón lót bằng phân chuồng hoai mục, phân lân, kali.
-
Có thể trồng trong luống, thùng xốp hoặc chậu; nếu dùng chậu/bao xi măng, cần đục lỗ thoát nước đáy.
Gieo và trồng
-
Gieo mỗi hố 2–3 hạt, khi cây lên 2–3 lá thật thì nhổ thưa, giữ cây khỏe nhất.
-
Mật độ trồng: cây–cây 0,6–0,8 m; hàng–hàng 4–5 m (tương đương ~1.200–1.500 cây/1.000 m²).
-
Làm giàn cao khoảng 2 m; khi cây cao 20–30 cm cho leo giàn, buộc nhẹ để giữ độ thông thoáng .
Tưới nước
-
Tưới 2 lần mỗi ngày (sáng sớm và chiều mát), giữ ẩm đều nhưng hạn chế tưới trực tiếp vào hoa và quả.
-
Mùa mưa cần giảm lượng tưới để tránh ngập úng.
Bón phân
-
Bón lót: phân chuồng + super lân + NPK + kali trước khi trồng.
-
Bón thúc:
-
Sau 7–10 ngày: URE + DAP/MAP.
-
Sau 15–17 ngày: URE + NPK (30-9-9).
-
Sau 25–27 ngày: NPK (20-20-15) + trung vi lượng.
-
Trước thu hoạch (38–40 ngày): bón tiếp, sau đó cứ 7–10 ngày tiếp tục bón nếu muốn kéo dài thời gian thu hoạch .
-
Quản lý sâu bệnh
-
Sâu hại phổ biến: sâu vẽ bùa, sâu xanh, rệp, bọ xít, nhện đỏ, ruồi đục quả.
-
Bệnh thường gặp: sương mai, thán thư, đốm lá, thối nhũn, chết cây con.
-
Biện pháp xử lý:
-
Vệ sinh vườn sạch sẽ, dùng biện pháp sinh học (thu hái, thiên địch), hạn chế hóa chất.
-
Khi cần, sử dụng thuốc đặc hiệu đúng liều lượng và luân phiên hoá chất.
-
Thu hoạch
-
Thời gian: 35–46 ngày sau khi gieo, tùy giống.
-
Quả đạt tiêu chuẩn: xanh đậm, bóng, thẳng, gai còn săn cứng.
-
Dùng dao sắc cắt phần cuống để bảo vệ quả, không nên bứt để tránh gây tổn thương.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0889 008 222